Wartości

Wielkanocny chleb. Tradycyjny przepis z Chile

Wielkanocny chleb. Tradycyjny przepis z Chile


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Plik Wielkanocny chleb Jest to jeden z najbardziej tradycyjnych przepisów w Chile, zwłaszcza na Boże Narodzenie. Jest to słodki chleb podobny do biszkoptu, o barwie tostowej, który zawiera oprócz suszonych owoców i owoców kandyzowanych rodzynki korynckie, miód i imbir.

Abyś mógł cieszyć się tym wykwintnym i prawdziwym przysmakiem, dzielić się nim na przyjęciach bożonarodzeniowych z rodziną i przyjaciółmi, przygotowaliśmy bardzo prosty, zdrowy i pyszny przepis.

Składniki:

  • 500 gr mąki na chleb
  • 200 gramów cukru
  • 3 jajka
  • 100 ml miodu
  • 150 ml ciepłego pełnego mleka
  • 200 gr masła otoczenia
  • 100 gr filiżanki porzeczek
  • 100 gr posiekanych migdałów
  • 100 gr posiekanych orzechów włoskich
  • 100 gr kandyzowanych owoców w kawałkach
  • 1 łyżka rumu lub likieru
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 szczypta startego imbiru
  • 1 szczypta startej gałki muszkatołowej
  • 2 łyżeczki drożdży do biszkoptu lub proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • Skórka z 1 cytryny

Bardzo popularny przepis na przyjęciach bożonarodzeniowych i noworocznych w Chile. Dzieci z pewnością pokochają udział w jego tworzeniu. Wesołych Świąt!

1. W pierwszej misce wymieszaj rodzynki, migdały, orzechy włoskie, skórkę z cytryny, rum lub likier oraz imbir, cynamon i gałkę muszkatołową. Przykryj miskę i zarezerwuj na kilka godzin.

2. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 ° C.

3. W drugiej misce dodaj trochę mąki, aby obtoczyć kandyzowane owoce. Zapobiegnie to opadaniu na dno naczynia podczas gotowania. Zarezerwuj je.

4. W trzeciej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól. Rezerwować.

5. W czwartej i największej misce ubij jajka z cukrem do uzyskania kremowej masy. Dodaj masło i kontynuuj ubijanie. Następnie dodaj miód i mleko, aż utworzy się jednorodna mieszanina.

6. Czas wszystko wymieszać. Do tej ostatniej mieszanki dodaj mieszaninę z trzeciej miski. Ubijaj, aż mieszanina będzie gładka.

7. Przestań ubijać i dodaj mieszanki z pierwszej i drugiej misy. Wszystko dobrze wymieszaj.

8. Posmarować masłem formę do pieczenia chleba. Ten przepis może łatwo zrobić 2 bochenki.

9. Włożyć ciasto do formy i piec około 1 godziny w temperaturze 160 ° C.

10. Aby upewnić się, że chleb jest gotowy, wykałaczką kliknij środek chleba. Jeśli wyschnie, oznacza to, że chleb jest gotowy.

11. Przed spożyciem pozwól mu ostygnąć. Smacznego!

Historia Chleba Wielkanocnego sięga setek lat w niemieckim mieście Naumburg, gdzie obchodzono Boże Narodzenie chlebem znanym jako Stollen lub Christollen, co oznacza:Chleb Chrystusowy”. Na początku był to zwykły chleb, do którego z czasem dodawano kandyzowane owoce, orzechy, bardzo typowe dla kraju, w którym urodził się Jezus.

Chleb wielkanocny przybył do Chile z Włoch, gdzie był już znany pod nazwą „Panettone” i charakteryzował się bardzo cytrusowymi aromatami. Charakterystyka tego tradycyjnego chleba bożonarodzeniowego znacznie się zmieniła w stosunku do oryginału. Dziś dodaje się rodzynki, imbir i miód. Tak więc istnieje wiele różnych przepisów na chleb wielkanocny. Na przykład w Anglii istnieje angielski chleb, zwany „plackiem bożonarodzeniowym”, który dodaje do przepisu wiśnie i śliwki. A w Peru jest chleb peruwiański z przecierem jabłkowym, aw Armenii nazywa się „Zadiguí Chorék” i zawiera nasiona sezamu.

Chociaż chleb wielkanocny urodził się w Niemczech, rozprzestrzenił się na całym świecie, łącząc wiele kultur we wspólnej tradycji, ponieważ służy jako pokarm, którym można się cieszyć i dzielić z rodziną oraz dawać bliskim. W Chile nie ma wyłącznie przepisu na ten wyśmienity chleb, ale nadzienie różni się w zależności od różnych czynników i gustów.

Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Wielkanocny chleb. Tradycyjny przepis z Chile, w kategorii chilijskie przepisy na miejscu.


Wideo: Chleb na zakwasie domowy przepis (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Wyndell

    Zapamiętam cię! Będę z tobą liczony!

  2. Van

    Tylko! On!

  3. Jular

    A person expands the Path, and not the Path expands a person ...

  4. Ashaad

    Istnieje strona na temat, który Cię interesuje.

  5. Khyl

    Nie masz racji. Wejdź, omówimy.

  6. Saad

    Exceptional delusions, in my opinion

  7. Laban

    Cool You could say it blew my brain!



Napisać wiadomość